Regionsweine vom Kaiserstuhl
Wer in Baden Weißwein kaufen, Rotwein kaufen oder Roséwein kaufen möchte und dabei auf eine klare Herkunft achtet, ist bei uns richtig. Unsere Regionsweine stammen ausnahmslos aus den Weinbergen der Gemarkung Kaiserstuhl und kommen als 0,75-l-Flasche direkt vom Winzer. Wein aus dem Kaiserstuhl, ohne Umwege.
Die Rebsorten im Überblick
Als Weißweine führen wir den Grauburgunder, der am Kaiserstuhl vollmundig und körperreich reift, den Weißburgunder mit feiner Säure und schlankem Charakter, den fruchtigen Müller-Thurgau sowie den geradlinigen Silvaner. Als Rotwein setzen wir auf den Spätburgunder, die Vorzeigerebsorte unserer Region. Bei den Rosaweinen haben wir Rosé und Spätburgunder Spätburgunder Weißherbst im Sortiment.
Welcher Wein zu welchem Anlass
Für den Sommerabend auf der Terrasse empfehlen wir den Grauburgunder, der auch gut gekühlt seine Tiefe behält, oder einen frischen Rosé. Zum Grillen reichen wir den Spätburgunder mit seinem weichen Tannin. Wer nach einem langen Arbeitstag unkompliziert ein Glas genießen möchte, greift zum Müller Thurgau. Wer einen Wein als Geschenk sucht, liegt mit einem unserer Weinpakete aus sorgsam ausgewählten 0,75-l-Flaschen genau richtig.
Weitere Weine aus unserem Sortiment
Wer tiefer ins Sortiment einsteigen möchte: Mit unseren Vulkangewächs-Weinen bieten wir typische Kaiserstuhl Weine zu einem vorzüglichen Preis-Genuss-Verhältnis. Für festliche Momente führen wir Sekt & Secco. Für den Alltag stehen unsere Weine in der Bag-in-Box für Sie bereit.
Häufige Fragen zu unseren Regionsweinen
Was unterscheidet Regionsweine von anderen Weinen im Sortiment?
Unsere Regionsweine sind der klassische Einstieg ins Kaiserstuhl-Sortiment: alltagsnah, unkompliziert und zu einem fairen Preis. Sie kommen ausschließlich als 0,75-l-Flasche aus den Weinbergen der Gemarkung Kaiserstuhl. Wer mehr Tiefe und Lagerpotenzial sucht, wird bei unseren Vulkangewächsen, den Klassikern und unseren Lagenweinen fündig.
Welcher Wein aus dem Kaiserstuhl passt zur badischen Küche?
Zum Flammkuchen oder einem badischen Rahmschnitzel empfehlen wir den Grauburgunder, der mit Cremigkeit und Fülle mithalten kann. Zu Schmorbraten oder Wild eignet sich der Spätburgunder mit seiner fruchtigen Struktur. Den Silvaner schätzen wir zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen.
Wie lagere ich Regionsweine richtig?
Unsere Regionsweine sind für den zeitnahen Genuss angelegt. Ein kühler, dunkler Ort bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius genügt völlig. Weißwein und Rosé trinken wir am besten innerhalb von ein bis zwei Jahren, beim Spätburgunder darf es gern ein Jahr länger sein.
