Lagenweine aus dem Herzen des Kaiserstuhls
Einzellagen erzählen, was kein Gutswein erzählen kann: den genauen Ort, das präzise Terroir, den Jahrgang. Unsere Lagenweine stammen aus dem Oberrotweiler Eichberg und dem Oberrotweiler Henkenberg, zwei der renommiertesten Einzellagen Deutschlands. Wir keltern sie vorrangig in kleinen Barriquefässern und selektieren die Trauben streng nach Parzellen. Wer Eichberg Spätburgunder kaufen möchte, bekommt bei uns einen Wein, der seinen Kaiserstühler Ursprung in jedem Schluck widerspiegelt.
Eichberg Spätburgunder, Henkenberg Grauburgunder und Henkenberg Weißburgunder
Der Eichberg Spätburgunder zeigt, was diese Rebsorte am Kaiserstuhl vermag: dunkle Kirsche, eine dezente Würze, Tannine, die durch die Reifung im Barrique an Struktur und Länge gewonnen haben. Wer den Henkenberg Grauburgunder kaufen möchte, wählt einen Weißwein von körperreicher, gleichzeitig lebendiger Art, in dem die vulkanischen Böden der Lage spürbar werden. Den Henkenberg Weißburgunder kaufen lohnt sich für alle, die Eleganz und Substanz gleichzeitig suchen: straff im Gerüst, cremig in der Textur, getragen vom kleinen Barriquefass. Alle drei Weine gibt es ausschließlich in der 0,75-l-Flasche.
Für wen eignen sich unsere Lagenweine?
Unsere Lagenweine richten sich an Weinliebhaber, die die Besonderheit von Einzelparzellen bewusst wahrnehmen wollen, und an alle, die einem besonderen Abend Gewicht geben möchten. Als Geschenk für Weinaffine in Baden und darüber hinaus sind sie eine treffende, persönliche Wahl. Sammler schätzen das Reifungspotential, die Einzellagen wie der Eichberg und der Henkenberg mit jedem Jahrgang mitgeben.
Weitere Weine aus unserem Sortiment
Neben den Lagenweinen umfasst unser Sortiment klassische Rotweine und Weißweine sowie Weinpakete für verschiedene Anlässe und Gruppen. Wer unser Angebot breiter kennenlernen oder Weine für den Alltag bestellen möchte, findet in unserem Onlineshop das Richtige.
Häufige Fragen zu unseren Lagenweinen
Was macht den Oberrotweiler Eichberg und den Oberrotweiler Henkenberg zu besonderen Lagen?
Beide Lagen liegen in Oberrotweiler am Kaiserstuhl, einem erloschenen Vulkan mit tiefen Lössauflagen und ausgeprägter Wärmespeicherung. Die Parzellen, die wir für unsere Lagenweine selektieren, zählen zu den besten Rebflächen Deutschlands. Diese Kombination aus Bodenstruktur, Kleinklima und Exposition lässt sich nicht reproduzieren.
Was bedeutet Barriquereifung für den Geschmack unserer Lagenweine?
Wir reifen unsere Lagenweine vorrangig in kleinen Barriquefässern. Das verleiht den Weinen Tiefe und Struktur, rundet die Tannine beim Spätburgunder ab und gibt Grau- sowie Weißburgunder eine cremige, langlebige Textur.
Für welche Anlässe eignen sich Eichberg Spätburgunder oder Henkenberg Grauburgunder?
Für Anlässe, bei denen der Wein Gesprächsthema sein darf: Jahrestage, Weinabende mit Gästen, Geburtstagsgeschenke für Weinaffine oder ein ruhiger Abend mit anspruchsvollem Essen.
Wie lange sind unsere Lagenweine lagerfähig?
Unsere Lagenweine sind auf Reife ausgelegt. Der Eichberg Spätburgunder entwickelt sich über viele Jahre hinweg positiv weiter. Auch der Henkenberg Grauburgunder und der Henkenberg Weißburgunder zeigen nach einigen Jahren Kellerruhe zusätzliche Komplexität. Individuelle Empfehlungen geben wir gerne auf Anfrage.
