Spätburgunder Weißherbst, Kabinett, 0,75 L
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Der feinfruchtig ausgebaute Weißherbst ist gefälliger als sein trockenes Gegenstück, die leichte Restsüße macht ihn zugänglicher. Spätburgunder von Vulkanverwitterungsböden liefert die Grundlage: Fruchtigkeit, ein wenig Würze, schöne Farbe. Lebhaftes Lachsrosa im Glas, reife Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Rosen. Am Gaumen sanft und fruchtbetont.
Speiseempfehlung: Passt gut zu leichten Pasta- und Geflügelgerichten, zu Flammkuchen oder auch als Sommeraperitif.
Unser Tipp: Lachs-Teriyaki mit Sesamnudeln. Die leichte Süße in Wein und Sauce spielen sich gegenseitig zu.
Trinkreife & Lagerempfehlung: Sofort genussbereit. Bis zu 12 Monate lagern, kühl und dunkel.
Brennwert: 314 kJ / 75 kcal
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 11,2 % Vol.
Restzucker: 24,1 g/Ltr.
Säuregehalt: 6,3 g/Ltr.
Gebiet: Baden
Bereich: Kaiserstuhl
Ort: Oberrotweil