Spätburgunder Weißherbst, Kabinett, trocken, 0,75 L

Ein Weißherbst ist per Definition ein Roséwein aus einer einzigen roten Rebsorte. Dieser Weißherbst kommt er vom Spätburgunder, der auf den vulkanisch verwitterten Böden des Kaiserstuhls wächst. Diese Böden geben dem Wein einen Tiefgang, der bei Rosés nicht selbstverständlich ist. Hell lachsfarben, mit frischen Aromen von roter Johannisbeere und Erdbeere, am Gaumen trocken und lebendig.

Speiseempfehlung: Gut zu leichten Sommergerichten, gegrilltem Gemüse, Bruschetta oder einem gemischten Salat. Auch zu frischem Ziegenkäse passt er gut.

Unser Tipp: Tomaten-Burrata mit Basilikumöl und geröstetem Brot. Der Wein bringt die Frische mit, die dieses Gericht trägt.

Trinkreife & Lagerempfehlung: Jetzt trinkbereit. Bis zu 12 Monate kühl und dunkel lagern.

Brennwert: 314 kJ / 75 kcal

Zutaten und Nährwerte