Pinot Rosé, extra trocken, 0,75 L

Am Kaiserstuhl reifen die Trauben für unseren Rosé Sekt extra trocken unter besten Bedingungen. Das milde Klima und die vulkanisch geprägten Böden verleihen den Beeren genau jene Frucht und Struktur, die ein hochwertiger Rosé Sekt braucht. Zartes Lachsrosa im Glas, feinperlig im Mousseux, in der Nase frische Aromen von Walderdbeere, Himbeere und einem Hauch Granatapfel. Am Gaumen zeigt sich der Sekt animierend trocken, mit lebendiger Säure und einer cremigen Perlage, die für ein elegantes Mundgefühl sorgt.

Speiseempfehlung: Klassisch als Aperitif, hervorragend zu Antipasti, Sushi oder rohem Schinken. Auch zu gegrilltem Geflügel, leichten Sommersalaten oder fruchtigen Desserts mit roten Beeren eine gelungene Begleitung.

Unser Tipp: Erdbeer-Rucola-Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen. Die feine Beerenfrucht des Sekts nimmt die süßen Erdbeeren auf und balanciert die würzige Note des Käses harmonisch aus.

Trinkreife & Lagerempfehlung: Bereit zum Trinken. Bis zu 24 Monate lagerfähig. Stehend, dunkel und kühl bei 8 bis 10 Grad aufbewahren. Vor dem Genuss gut gekühlt servieren bei 6 bis 8 Grad.

Brennwert: 331 kJ / 79 kcal 

Zutaten und Nährwerte